Toukokuinen tossufiilis

Innostuin viikonloppuna kokkailemaan Italian makuista pastaa, parmankinkkua, tomaattia, rucolaa ja vähän mausteeksi vielä mozzarellaa... Namnam mun lempparimakuja... <3 Kuvista on ehkä havaittavissa myös uskomattoman upeat lämpötilojen muutokset joka tarkoittaa toisin sanojen vihdoin kesäkenkiä... <3 Topeilla olenkin jo uskaltanut vähän ottaa varaslähtöä, mutta jalat maltoin sentään pitää lämpiminä... Nytpä ei enää huolen häivää, täälläpäin nimittäin mittarit kohosivat maanantaina lähes 30 asteeseen!! Aika lailla elämä on siis vain hymyillyt tässä viime päivinä... =) Viiminen koeviikko starttasi tänään käyntiin, mulla kylläkin kotosohvalta käsin, nautiskelen vapaapäivästä... =) Huomenna väännetään vähän sakaa, perjantaina taas lomaillaan ja ensi viikollekaan mahtuu vain matikka ja ruotsi, eipä harmita muuta kuin muiden puolesta... Viimistä viedään, tsemppiä loppurutistuksiin!!

Pirtsakka pikaherkku

Tässäpä teille näin ihanan aurinkoisen kevätpäivän kunniaksi helppo ohje raikkaasta mansikka-jogurttijäätelöstä! Itse olen koittanut ohjetta viime kesänä todeten sen oikein toimivaksi, terveellisemmäksi kesäherkuksi!! Varsinaisesti aivan jäätelöä ei kannata odottaa, mutta sorbettimaisena jälkiruokana annos toimii! Itse onnistuin kumminkin jopa rikkomaan tehosekoittimemme liian jäisiä mansikoita käsitellessä, joten kannattaa olla varovainen... Vinkkinä valmiin sorbetin voi laittaa hetkeksi pakastimeen, jolloin on suurempi mahdollisuus saada tehtyä massasta jopa palloja... Tähän kuitenkaan ei ole takeita, muista se! ;) Ja varokin, ettet unohda häntä pakastimeen, syväjäätynyttä möhkälettä on varsin hankalaa tuhota... Makoisia maisteluhetkiä! =)

Kukkia, kakkua ja kahvia äidille

Juhlapäiviin liittyy paljon rakkaita perinteitä. Niin myös äitienpäivään. Yksi oma lempparini on skillat aamupalapöydässä, joka on kulkenut äitienpäivissä mukana jo monen monta vuotta. Vain kukkien poimija on ehtinyt vaihtua vuosien varrella... ;) Meillä äitienpäivästä nautiskeltiin tänä vuonna ihan kirjaimellisesti kotisohvilla. Mummiloiden kahvipöydät ehdittiin kiertää jo päivää, paria aikaisemmin, siispä oli ihanaa nautiskella päivästä kotona kotiasut päällä lueskellen... <3 Olisi hurjan hauska kuulla, onko teillä jotain rakkaita äitienpäivä perinteitä? =) 

Sininen meri & matkanjohtaja

Ai että sinivuokot on kauniita. Ne niin on osa sitä ihanaa kevään aikaa, sitä kun kaikki puhkeaa kukkaan ja maailma tuntuu saavan taas värinsä takaisin. Ilma täyttyy ihanista tuoksuista, mutta toisaalta myös siitepölystä joka pistää pärskimään. Ihan mahottomasti. Alkukevät on mulle aina kaikkein pahin, tänä vuonna kaikki tuntui suorastaan räjähtävän kasvuun ja pölytykseen ja täällä päässä senkun aivastellaan.
Heräsin tänään tuskalliseen kurkkukipuun, nokka vuotaa eikä aivastelulle tunnu näkyvän loppua... Nyt tuntuu olevan kuitenkin vähän myös flunssan poikasta ilmassa... Toivottavasti ei päätä tulla nyt jäädäkseen... Niin olisi paljon kaikenmoista mukavaa puuhaa ettei malttaisi tässä kohtaa nyt kyllä yhtään sairastella... Peukut pystyyn ja nukkumaan, jospa uni tekisi tehtävänsä...

Rakkaudesta ruokaan

Ruoka on aina ollut lähellä sydäntä. Moni voi varmasti allekirjoittaa tämän lauseen. Viimeisen puolen vuoden ajan olen kuitenkin erityisellä kiinnostuksella seuraillut ruokaohjelmia, rakastan lukea lehdistä reseptejä, puhumattakaan tasokkaiden ruokakuvien selailusta. Arvostan suunnattomasti tuoreita raaka-aineita ja rohkeutta kokeilla jotain uutta ja jännitävää. Tästä kaikesta voi kuka tahansa päättää nauttia jo omassa ruokapödässään, mutta myös uusia ravintoloita on hurjan hauskaa bongailla... =) Viime viikolla kirppiksellä kierrellessäni tarttui mukaan muutama ruokalehti ja kylläpäs on ollut mukavaa niitä tutkiskella!!  Mitähän tästäkin villityksestä vielä seuraa...toivottavasti paljon mahtavia makuelämyksiä tulevaisuudessa... ;) 

Vappua ja vartaita

Vietettiin vappua grillauskauden avajaisten merkeissä yhessä koulukamujen kanssa tosi ihanissa tunnelmissa! =) ...ja ihan liian hyvän ruuan äärellä...vartaita ja köyhiä ritareita...omnom...

Toivottavasti tunnelma välittyy, enpä ehdi nyt enempää kirjoitella, moips! =)